Donde comer en Fuerteventura

¿Dónde y qué comer en Fuerteventura

La gastronomía canaria es digna de degustar por sus productos frescos, el sabor exótico de sus platos y la variedad de los mismos, y en Fuerteventura es uno de los lugares de Canarias donde mejor comer en toda su extensión desde Morrojable hasta Corralejo pasando por los todos los pueblos de la isla como Betancuria, Tarajalejo, Ajuy o Gran Tarajal entre otros muchos.

¿Qué puedes comer en Fuerteventura? 

Uno de los emblemas más carismáticos y representativos de la isla de Fuerteventura es la presencia de cabras por toda la isla. De ellas salen muchos productos y platos típicos de Fuerteventura como la carne de cabra o el queso majorero. Éste último catalogado como uno de los mejores quesos del mundo por su espectacular sabor y método de elaboración. 

Uno de los platos estrella de la gastronomía canaria y también en Fuerteventura son las papas con mojo picón, que podrás degustar en casi todos los bares / restaurantes de Fuerteventura. Además, con el añadido de hacerlo en una terraza con las buenas vistas como en la playa de Morrojable o la avenida de Jandía en el sur de la isla. 

El gofio es otro de los productos locales que no puedes dejar de comer en tu visita a Fuerteventura en sus diferentes maneras de preparación. La más común es el “gofio escaldado” perfecto para acompañarlo con un buen vino de Fuerteventura. Otra manera de tratar el gofio es con las famosas pellas de gofio. Sin duda dos maneras perfectas de comer un producto típico de Canarias como el gofio.

La presencia de los productos marinos en la cocina canaria es fundamental. Pescadores y mariscadores trabajan desde primera hora para llevar los mejores productos frescos a la mesa de los restaurantes de Fuerteventura. Comer cherne, sama o una vieja puede ser un perfecto plan para comer en Fuerteventura.